青州，这座位于山东省的历史文化名城，以其丰富的历史底蕴和独特的自然风光吸引了无数游客。在这里，你可以品尝到地道的美食，欣赏到绝美的景点。今天，就让我们一起走进青州，探寻这座城市的魅力所在。
一、美食篇
1. 青州烧鸡
青州烧鸡是青州的特色美食，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。据权威资料《青州烧鸡制作技艺》记载，青州烧鸡选用优质土鸡，采用独特的腌制、烤制工艺，使得鸡肉香嫩可口，令人回味无穷。
2. 青州煎饼
青州煎饼是青州的另一道特色美食，以玉米面、高粱面、小米面等为主要原料，口感香脆，营养丰富。煎饼内可夹入各种馅料，如鸡蛋、肉类、蔬菜等，既可当早餐，也可作为小吃。
3. 青州豆腐脑
青州豆腐脑以其嫩滑、鲜美而著称，选用优质黄豆为原料，经过精心磨制，口感细腻。在青州，豆腐脑的吃法多种多样，可配以酱菜、肉末、虾皮等，风味独特。
二、景点篇
1. 青州古城
青州古城是青州最具代表性的景点，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。古城内古建筑众多，如青州府衙、文庙、古城墙等，漫步其中，仿佛穿越时空，回到了古代。
2. 青州云门山
青州云门山是国家4A级旅游景区，以奇峰异石、云雾缭绕而闻名。山上有云门寺、观音洞等古迹，还有云门石窟，是青州的一大亮点。
3. 青州驼山
驼山位于青州市郊，是山东省著名的风景旅游区。驼山以奇特的山峰、秀美的景色、丰富的植被和独特的地质构造而著称。登临驼山，可俯瞰青州全貌，领略大自然的神奇魅力。
4. 青州黄花溪
黄花溪位于青州市东北部，是一条美丽的峡谷。峡谷内流水潺潺，绿树成荫，瀑布飞流，景色宜人。黄花溪还是青州著名的地质公园，拥有丰富的地质遗迹和独特的地质景观。
青州，这座历史悠久的城市，以其独特的美食和绝美的景点，吸引着越来越多的游客。在这里，你可以品尝到地道的美食，欣赏到壮丽的景色，感受浓厚的文化氛围。快来青州，开启一段难忘的旅程吧！
