周庄，这座位于江苏省苏州市的古镇，以其古朴的建筑、宁静的河道和深厚的文化底蕴而闻名。在这里，除了欣赏美丽的自然风光和悠久的历史文化，还有让人垂涎三尺的美食。今天，就让我们一起走进周庄，探寻那些不能错过的古镇美味。

一、周庄特色小吃：传承古韵，品味人生

1. 周庄肉骨头

周庄肉骨头是周庄的特色美食之一，选用猪肋骨，经过炖煮、烤制等多道工序制作而成。肉骨头肉质鲜嫩，肥而不腻，搭配特制的酱料，口感极佳。据《苏州美食志》记载，周庄肉骨头已有百年历史，是周庄人民世代相传的美味。

2. 周庄豆腐花

周庄豆腐花选用优质黄豆，经过磨浆、煮浆、点浆等工序制作而成。豆腐花口感细腻，滑嫩爽口，搭配各种调料，如酱油、醋、辣椒等，味道鲜美。周庄豆腐花以其独特的制作工艺和口感，成为了周庄的标志性美食。

3. 周庄炸鸡

周庄炸鸡选用优质鸡胸肉，经过腌制、裹粉、油炸等多道工序制作而成。炸鸡外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，香气扑鼻。据《中国美食地图》记载，周庄炸鸡已有几十年历史，是周庄人喜爱的传统美食。

二、周庄特色菜肴：美味佳肴，令人陶醉

1. 周庄红烧肉

周庄红烧肉选用优质五花肉，经过炖煮、红烧等多道工序制作而成。肉块色泽红亮，肥而不腻，味道鲜美。据《苏州美食志》记载，周庄红烧肉已有百年历史，是周庄的代表性菜肴之一。

2. 周庄三鲜汤

周庄三鲜汤选用鲜活的鱼、虾、蟹等海鲜，搭配时令蔬菜，经过炖煮、调味等多道工序制作而成。汤色清澈，味道鲜美，营养丰富。据《中国美食地图》记载，周庄三鲜汤已有几十年历史，是周庄人喜爱的家常美食。

3. 周庄阳澄湖大闸蟹

周庄阳澄湖大闸蟹是周庄的特产之一，以其蟹肉肥美、蟹黄丰富而闻名。每年秋季，正是品尝阳澄湖大闸蟹的最佳时节。将大闸蟹蒸熟后，剥壳食用，肉质细嫩，鲜美可口。

三、周庄特色饮品：醇香浓郁，润喉解渴

1. 周庄桂花茶

周庄桂花茶选用上等桂花，经过精心炮制而成。茶香浓郁，口感醇厚，具有润喉、解渴、消暑等功效。在周庄，品尝一杯桂花茶，仿佛置身于花海之中，陶醉于花香茶香。

2. 周庄杨梅酒

周庄杨梅酒选用优质杨梅，经过浸泡、发酵等多道工序制作而成。酒香浓郁，口感醇厚，具有消暑解渴、提神醒脑等功效。在炎炎夏日，喝上一杯周庄杨梅酒，顿时神清气爽。

周庄古镇的美味佳肴让人流连忘返。在这里，你可以尽情品尝各种特色小吃和菜肴，感受古镇的韵味和美食的魅力。周庄美食探秘之旅，让你在品味美食的也能领略到这座古镇的独特风情。