湘菜,作为我国八大菜系之一,以其独特的酸辣口味和鲜香浓郁的特色深受食客喜爱。近年来,随着餐饮市场的不断发展,湘菜在上海也渐成气候。而其中,以牛肉为主要食材的湘菜牛肉更是成为了一道美味传奇。本文将从历史渊源、制作工艺、口感特点...
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